台南小吃為消費者營造舒適、輕鬆、快樂的用餐體驗 近幾年台南觀光人潮越來越多，這份台南小吃不容錯過，台南大上海香酥雞賣的東西也蠻多樣化的，從香酥雞，薯條，地瓜薯條，甜不辣，四角薯餅，花枝丸，米血等，堅持不使用回鍋油，再撒上一點胡椒粉調味，香氣十足。咬下去的瞬間是表皮酥脆的口感，接著是濃郁的肉香在唇齒間緩緩漫開，真的很涮嘴、很過癮！