台南美食套餐與健康養生理念相結合 台南小吃之所以發達，有其歷史悠久典故，隨著台灣經濟起飛，都市大型百貨公司亦多規劃樓層為小吃街，又可享受冷氣免日曬雨淋，台南平價美食也被賦與現代化的意義，要對台南小吃下一個準確性的定義並不是那麼容易。