推薦美食小吃是台南當地文化的最好體現 台南屬於台灣開發比較晚的地區，所以保有著自然的美景和淳樸的民風，台南最好吃的就是那些各地的美食小吃，因為裡面不僅有著代代相傳的美味經驗，也可以說是凝聚一個家族的信仰所在，讓食客品嘗到的是作為職人的認真、用心、誠實和本份。