台南小吃排行榜鹹香夠味，簡單再現小吃攤美味 夜市裡香氣撲鼻的台南大上海香酥雞，向來是人氣台南小吃排行榜中的常客，有分三種調味料分別是椒鹽、辣椒、梅粉可以混合兩種口味，梅粉並非很甜那種不會蓋掉香酥雞基本風味，會越吃越順口蠻喜歡的讓香酥雞呈現了不一樣的風味甜中帶鹹反而讓炸物的香氣更提升！