台南高cp美食可有效保障顧客及員工的生命安全、財產安全 大上海香酥雞是台南高cp美食之一,是來台南者不可不嘗的好滋味,也是遠赴他鄉的遊子夢縈的家鄉特產,在親切熱情的服務生帶領入比特下,每一刻的感受就像回到自家用餐的自在,客人點餐後再回炸至全熟;而小上海則是一次到位,完成醃製、裹粉,便下鍋油炸到全熟,直接放進保溫檯裏,因此能鎖住更多的肉香、肉汁。