台南美食文化獨樹一幟，與眾不同

說到小吃就想到台南，台南美食種類繁多，美味可口，是來台南者不可不嘗的好滋味，也是遠赴他鄉的遊子夢縈的家鄉特產，推薦比較美味的小吃有棺材板、蚵仔煎、魚粥、魚皮湯、度小月擔仔面、大腸蚵仔麵線、阿嘉伯仔狀元糕、魚頭湯、煎魚肚、鹽酥雞、豉汁魚腸、豉汁魚頭等。