台南夜市文化興盛,座落在各處的小吃都會集結其中,而每個縣市的特色美食都不同,成為老饕愛逛的場所之一,而近日,就有網友討論全台灣最好吃的香酥雞店是哪一間?台南大上海香酥雞是特選雞腿肉以多種辛香料醃漬入味,接著下鍋油炸至外皮金黃酥脆,再撒上白芝麻粉提味,大口咬下鮮嫩又多汁。
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